Lär dig att förbereda några läckra, uppfriskande och hälsosamma rätter för varmt väder med dessa mobilappar.
När sommartemperaturerna stiger vill du ibland bara njuta av en sval, uppfriskande måltid (och undvika att sätta på spisen när det är möjligt). Här är några fantastiska digitala resurser för idéer om sommarmåltider som låter dig hålla dig sval.
1. Kylda soppor
Appen Soup Healthy Cooking Recipes innehåller ett helt urval av kylda soppor. Gurka, kokos, sparris och morot är bara några av de läckra grönsakerna som lyfter fram dessa recept.
Tryck på Börja laga mat knappen under varje recept för att bläddra igenom stegen ett i taget. Det gör tillagningsprocessen ännu enklare.
Medan vissa av recepten kräver att ingredienserna ska få en snabb sauté, kräver andra (som den kylda gurksoppan) ingen matlagning. Det finns också ett urval av mixersoppor, inklusive gazpacho. Experimentera för att hitta din nya sommarfavorit.
Ladda ner: Soppa hälsosam matlagning recept för iOS | Android (Gratis, prenumeration tillgänglig)
2. Enkla smörgåsar
Gå utöver den grundläggande jordnötssmör och gelésmörgås. BBC Good Food-appen innehåller över 100 smörgåsrecept med ingredienser som kikärter, camembert och avokado.
För en picknickkänsla, kolla in recepten på en klubbsmörgås med ägg och krasse eller den krispiga kycklingen och krossade avokadobapsen. Uppfinningsfulla lösningar på BLT (en bagel med sallad och tomat), samt en kalkon bánh mì, kan också utöka din smörgåsrepertoar.
Med detaljerade matlagningsinstruktioner, föreslagna sidorätter och massor av detaljerade fotografier, kommer denna app att göra din nästa smörgås allt annat än tråkig. Bäst av allt, BBC Good Food-appen innehåller en valfri Tillagningsläge som förhindrar att din skärm blir mörk när du sätter ihop dessa läckra måltider.
Ladda ner: BBC Bra mat för iOS | Android (Prenumeration krävs, gratis provperiod tillgänglig)
3. Super sallader
Sallader är en sommarklassiker. Garden Plate-appen innehåller många recept med ingredienser som quinoa, vattenmelon, falafel och granatäpple.
Den kostnadsfria versionen av appen innehåller recept på japansk sesamgrönkål, höstruccola och falafelsallader, förutom många fler val. Uppgradera till proffsversionen för att få tillgång till recept som äppel- och sellerirotssallad.
Varje recept innehåller en noggrann ingredienslista som du kan lägga till i en inköpslista i appen för enklare resor till mataffären. De detaljerade instruktionerna leder dig genom varje steg, oavsett om det inkluderar att göra falafel från grunden eller rosta en mängd olika grönsaker.
För en fräsch inställning till salladsrecept (och många fler grönsaksbaserade rätter) erbjuder Garden Plate-appen ett stort urval av läckra alternativ. För ännu fler val, kolla in de många salladsappar och bloggar tillgängliga för att få ut det mesta av dina bladgrönsaker.
Ladda ner: Trädgårdsplatta för iOS (Gratis köp i appar tillgängliga)
4. Smoothies och Smoothieskålar
Sätt din mixer i arbete. Med recept som Cotton Candy Smoothie Bowl och Cherry Dragonfruit Banana Vanilla Smoothie, har FullyRaw by Kristina-appen massor av receptidéer.
Videor visar det exakta sättet att förbereda varje recept, och Kristina förklarar vad man ska leta efter i var och en av de färska ingredienserna. (Till exempel tenderar spräckliga bananer att smälta ihop särskilt bra.) Eftersom smoothies är en enkelt sätt att lägga till fler grönsaker till din kost, många av recepten innehåller ingredienser som grönkål, rödbetor eller spenat.
En integrerad inköpslista-funktion gör det enkelt att handla flera recept samtidigt, medan praktiska instruktioner för receptet pekar ut potentiella ersättningsidéer. Du kan till och med lära dig hur du gör din egen mandelmjölk att använda i smoothies.
Med sin färgglada design, detaljerade ingredienslistor och underbara fotografier är Fully Raw-appen en otrolig resurs för smoothies och många fler växtbaserade måltider.
Ladda ner: FullyRaw för iOS | Android (Gratis, prenumeration tillgänglig)
Njut av kyliga måltider utan värme hela sommaren
Om tanken på en varm måltid är mindre än aptitretande under årets varmaste månader, överväg då mängden läckra rätter som finns tillgängliga. Oavsett om du är intresserad av fräscha sallader eller iskalla smoothiebowls, kan dessa appar hjälpa dig att njuta av hälsosam, välsmakande mat utan att svettas.
