Annons
Det nya året är en utmärkt tid att starta något nytt. Istället för att fatta beslut som inte kommer att gälla efter januari, varför inte prova något annat? Ställ in dig själv för att lära dig en ny skicklighet, något som kommer att hålla dig åt resten av ditt liv.
Inom den här artikeln kommer jag att visa dig tre resurser online som hjälper dig att lära dig laga mat och bli bra på det.
Matlagning har varit en livsnödvändighet i hundratals år. Men med ökningen av bearbetade livsmedel och snabbmatrestauranger har det blivit en mest försummad konst. Först under senare år har otaliga TV-kockar upparbetat sitt rykte.
Föreställ dig att du inte bara kunde lära dig att laga bra, utan också laga hälsosamma och välsmakande måltider, baka läckra kakor och färskt bröd. Du skulle spara pengar på att laga mat själv, snarare än att köpa dyra måltider, vänner och familj skulle älska att vara din gäst, och du skulle aldrig ha brist på idéer till smaskiga gåvor eller mycket önskvärt kuponger.
Denna online matlagningskurs kommer att tjäna alla kompetensnivåer. Oavsett om du aldrig ens har kokt te eller om du rutinmässigt har kokt enkla måltider och känner till köksredskap och rutiner inifrån och ut, kan du börja här.
Det finns tio olika kurser som innehåller fem lektioner vardera. Du kan läsa igenom så många lektioner du vill, men om du har lite tid kan du hantera minst en lektion varje dag, dvs en kurs per vecka. Artiklarna är ren teori och kommer att fungera bra med recept som matchar respektive färdighetsnivå. Varje lektion innehåller två ”recept för framgång”.
Du kan öva på dina färdigheter genom att surfa på webbplatsens grundliga receptsamling. Det kategoriseras snyggt i kurser, typer av mat (t.ex. kött, vegetarian, fisk), mat (t.ex. kubansk, tysk, thailändsk) eller metoder (t.ex. grillad, ångad, grillad).
Lär dig att laga 101
Denna webbplats passar bäst för personer som har en grundläggande förståelse för matlagning. Om du redan kan laga enkla recept, dvs. läsa recept och välja rätt ingredienser och verktyg, är det rätt plats att börja.
Lär dig att laga 101 ger instruktioner om hur du utrustar ditt kök, allmänna artiklar om matlagning, kost, hälsa och fitness, och naturligtvis hittar du flera recept. Klicka igenom artiklarna för att strategiskt leta upp den information du behöver för att förbättra dina färdigheter.
När du blir mer och mer skicklig och brinner för matlagning, gå över till den här webbplatsen. Du hittar ett alfabetiskt sorterat Guide till matlagningstekniker, Kök & matlagningstips som sparar tid, information om Örter & kryddor, och mycket mer.
När du känner till grunderna för att laga mat kan du hitta följande MakeUseOf-artiklar intressanta:
På MakeUseOf har vi tidigare visat dig saker du kan lära dig online:
Mark presenteras De bästa onlinekällorna att spela och lära schack De bästa onlinekällorna att spela och lära schackJag älskar att spela schack och samla schackbrädor och som allt annat har min glädje av spelet flyttat online. Läs mer
Laurence täckt Väsentliga gratisverktyg för att lära sig gitarrspel online Väsentliga GRATIS verktyg för att lära sig gitarrspel online Läs mer
Ryan skrev om Topp 5 webbplatser för att lära sig piano online Topp 5 webbplatser för att lära sig piano onlineKolla in dessa gratis webbplatser för pianoinlärning Om du någonsin har drömt om att lära dig spela piano men inte har resurser att betala för lektioner. Läs mer
Shankar hittades 30+ online-resurser för att utöka ditt engelska vokabulär 30+ online-resurser för att utöka ditt engelska vokabulär Läs mer
Angeline introducerade 18 fantastiska platser att lära sig ett nytt språk 15 fantastiska platser att lära sig ett nytt språkÄven om det finns oändliga resurser för att lära sig språk på webben, är det ofta svårt att hitta kvalitetswebbplatser som erbjuder strukturerade lektionsplaner gratis. Läs mer
Innan du väljer en kompetens, se till att du har en idé om hur du börjar. About.com har en bra artikel om Hur man lär sig en ny färdighet.
Vad lärde du dig 2009 och vad vill du lära dig 2010?
Bildkrediter: svilen001, nkzs
Tina har skrivit om konsumentteknik i över ett decennium. Hon har en doktorsexamen i naturvetenskap, en diplom från Tyskland och en civilingenjör från Sverige. Hennes analytiska bakgrund har hjälpt henne att utmärka sig som teknikjournalist på MakeUseOf, där hon nu hanterar sökordforskning och operation.