Börja gaffla: Open Source Inspiration kommer till matlagning och recept med gaffel Kokboken

Annons

Recept är inte bristfälligt på nätet. Från det visuella handhållet på YouTubes receptkanaler 10 megapopulära YouTube-matlagningskanaler efter matJag förstod inte att jag följde så många matlagningskanaler förrän jag såg Joshas lista över fantastiska YouTube-matlagningskanaler att följa. Jag kände åtminstone 5 av de 6 kanalerna på hans lista så ... Läs mer att laga appar i fickan, lära sig att laga mat De 7 bästa guiderna för online matlagning för nybörjarkockenDu kan lära dig att vara en bra kock. Dessa matlagningsguider för nybörjarkocken är några av de bästa platserna att börja. Läs mer har aldrig varit lättare. Det första steget i matlagning handlar om att blanda ingredienser och hoppas att någon inte kastar upp. Om du klarar det lakmustestet är det dags att gå vidare till den plats där innovation börjar. Traditionella matlagningswebbplatser ger dig en mängd vägbeskrivningar för att laga den här maträtten eller så, men knappast någon av dem främjar experiment. Du får göra det på egen hand med risken att bränna skillet.

Inte mer. Gaffla kokboken är ett ovanligt tag på idén om en matlagningsprogram. Det är GitHub för recept med ”versionskontroll”. Med Fork the Cookbook handlar det om livsmedelsutveckling - hur du kan anpassa, ändra, ändra eller justera varje gång för att komma med intressanta variationer. Det gör matlagning (och delning) upplevelsen lite enklare.

GitHub för recept

Vi anser ödmjukt att mänskligheten kommer att bli rikare när vi kan lära av varandra. Istället för att slösa bort tid, pengar och energi att återuppfinna hjulet, innovera på befintliga recept för att göra dem ännu bättre. När allt kommer omkring ser du längre genom att stå på Giants axlar

Fork the Cookbook hämtar inspiration från en Open Source-arkivsida som GitHub. GitHub är en samarbetsplattform för webbhotell där programmerare delar och modifierar kod fritt - en modus operandi som definierar ”forking”. Tänk på det som ett socialt nätverk för utvecklare. Så varför pratar vi om GitHub när vi diskuterar recept?

Det beror på att Fork the Cookbook använder samma anda av delning och samarbete för att förbättra vad vi lagar mat. Tanken är att användare kan ändra alla recept eller ett bidrag från en annan medlem och skapa sin egen version. Till "gaffel" är ett uttryck lånat från programvaruutveckling i Open Source där du kan ta något original och arbeta med kopian på ditt eget sätt för att skapa något nytt. Någon annan kan ta din skapelse och ytterligare tolka den med sina egna idéer. Så på något sätt fortsätter den ursprungliga skapelsen att muteras och utvecklas.

Liksom GitHub, är Fork the Cookbook också din personliga recept scrapbook för att hålla reda på dina favoritrecepter och alla ändringar du gör i recepten.

Vad skiljer det från andra matlagningswebbplatser?

I det ögonblick du landar på hemsidan och går längre än den kommer du att uppskatta tanken som har tagits i designen. Till skillnad från de senaste matlagningsplatserna är Fork the Cookbook uppfriskande minimal. Det är INTE ett socialt nätverk för matälskare. Det handlar helt enkelt om mat och hur du kan förnya dig med din egen blandning av ingredienser.

Utvecklarna säger att webbplatsen är byggd kring tre enkla åtgärder - lägga till ett recept, redigera ett recept och smida ett recept.

Logga in och säg Yum till receptet!

Att registrera dig till webbplatsen är också annorlunda. Du ger dem bara ett e-post-ID för att få en alfanumerisk kod. Skapa ett profilnamn. Du kan hålla dig inloggad eller upprepa processen när du nästa kommer till webbplatsen. Det tankeväckande designade gränssnittet hälsar dig med läppsmickande foton av mat. Utforska recepten genom att klicka på de stora fotona med ord som är en munfull, som pretzel-crusted honung senap kycklingbröst och spaghetti amatriciana stil med torr italiana korv.

Receptsidan öppnas i full överflöd. Som ni ser har uppmärksamheten ägnats åt läsbarheten. Layouten är skarp och de väsentliga detaljerna visas tydligt. Du hittar inte steg-för-steg-illustrationer men vad du får är tydliga instruktioner. Ett fåtal recept har bidragits av matbloggarer och det kommer också att ha professionella uppskrifter som du kan läsa genom att klicka på hyperlänken "Skriv upp".

Forking ett recept

Det är vad du gör med ett recept som är den intressanta delen. Forking är kärnan på webbplatsen, så tryck på den rosa knappen om du har lite extra ingredienser att lägga till det ursprungliga receptet. Som visas på skärmdumpen nedan ber Fork the Cookbook dig att följa en enkel syntax när du börjar lägga till dina egna ingredienser och ändra maträtten till din smak. Åh, du kan ge ditt eget spinn också.

Lägg till några fler detaljer (antal portioner, tid att laga mat, svårigheter etc.) i en valfri skärm och gaffla receptet. Receptet läggs till i din personliga anteckningsbok. Du kan smycka receptet med ett vackert foto och sedan dela det med hela världen om du vill.

Lägga till ditt eget recept

Du kan lägga till dina ursprungliga recept i din personliga kokbok och låta andra gaffla den. Observera att forking inte kräver uttryckliga behörigheter. Gaffel Cookbook föredrar att du följer den grundläggande syntaxen som förklaras i stegen.

Det finns inget riktigt recept

Detta är nästan fångstfrasen för Fork the Cookbook och du kan tro på. Webapplikationen är nästan enkel på det sättet som det går till saker - du upptäcker nya recept och också uppfinna din egen. När ett specifikt recept blir gaffat upprepade gånger kan din personliga kokbok växa för att lära dig hur du kan göra många fler varianter av receptet du började med. Slutresultatet kan vara det perfekta receptet du inte kunde ha föreställt dig.

Personligen är jag intresserad av att se hur många varianter jag kan hitta för lågkolhydratmåltider. Hur är det med dig? Fork the Cookbook är ett nyligen serverat matlagningsprogram, men gillar du banan den ligger på?