Vill du tappa några extra kilon, bli av med uppblåsthet och få klarare hud? Det kan vara dags att du lämnar mejeriet och börjar följa en mejerifri diet.
Att ställa om till en ny diet kan vara utmanande och skrämmande, men det behöver inte vara det. Om du är intresserad av att byta, nedan är åtta fantastiska webbplatser och bloggar med aptitretande, mejerifria recept.
Lyndsay är bloggaren bakom Milk Free Mom. Hennes blogg består av mejerifria recept som är enkla att göra, samt alla de senaste mjölkfria produkterna du kan beställa online eller hitta i butiker som Whole Foods. Några av hennes favoritprodukter utan mejeriprodukter från Whole Foods är Earth Balances smöriga pålägg och Kite Hills soja- och mejerifria ravioli. För att ta reda på mer kan du ta en titt på hennes fullständiga blogginlägg: Mina favoritmejerifria fynd hos Whole Foods.
Bortsett från det har Milk Free Mom en snygg måltidsplan om du är ny på den mejerifria dieten – eller om du har problem med att komma på nya spännande rätter att laga. Du kan ladda ner matplanen; varje måltid länkar bekvämt till lämpligt recept på bloggen.
Att ge upp din älskade Baskin-Robbins-glass är tufft, men du kan fortfarande njuta av läckra desserter utan mejeriprodukter. Annie, författaren till My Life After Dairy, har flera recept som du måste prova – som det helt veganska krämiga chokladfudgesicles. Ingen av dina gäster kommer ens att märka att det är mjölkfritt!
Annie delar också med sig av sina tips och tricks för att göra det lite lättare för dig att vara mjölkfri. Hennes inlägg: Första stegen för att bli mjölkfri är otroligt hjälpsamt, och du bör läsa hela artikeln innan du börjar din nya diet.
Go Dairy Free är en onlinetidning och webbplats för allt som har med mejerifritt liv att göra. Den är proppfull av inspirerande och aptitretande mejerifria recept. Inte bara det, utan webbplatsen har massor av användbara resurser som produktrecensioner, e-böcker och livsmedelsguider.
Webbplatsen erbjuder en fullständig lista över rekommenderade livsmedelsbutiker beroende på din plats. Om du bor i USA är det bäst att handla på Good Eggs, Trader Joe's, Whole Foods och så vidare. Dessutom finns det en omfattande lista över snabbmatsrestauranger som erbjuder läckra mejerifria alternativ. Detta är särskilt användbart för dem som älskar att äta ute men tycker att det är knepigt på en mejerifri diet.
Oavsett om du avstår från mejeriprodukter av etiska skäl eller för att äta hälsosammare, kan en mejerifri diet ha många fantastiska fördelar. Det kan dock vara överväldigande att laga mat utan mjölk. Ja, det kräver lite ansträngning – men du kan ta genvägar på vägen. Melissas blogg, Simply Whisked, är ett måste att läsa oavsett om du vill göra mejerifria soppor, såser eller smörgåsar.
Resurssidan är idealisk om du kämpar för att göra omställningen och ge upp dina favoritmejerigodis. Ost är en av de svåraste matvarorna att sluta äta, men som tur är finns det så många alternativa mejerifria produkter att välja mellan. Innan du går och handlar mat, läs Simply Whisked's Den ultimata guiden till mejerifri ost.
Det finns också ett inlägg som heter Den ultimata mejerifria skafferiguiden, som kan hjälpa dig att lagra dina skåp utan frustration eller kaos.
Eftersom det finns så många veganska och mejerifria livsmedelsprodukter på marknaden kan det vara svårt att veta vilka varor som är bäst att köpa. Make It Dairy Free har en mejerifri guidesida på sin hemsida och en vegansk YouTube-kanal där de smaktestar och recenserar dessa produkter för att göra din mejerifria resa enklare. Ett par av föremålen de har granskat och jämfört inkluderar växtbaserad mjölk, veganska proteinpulver och sju olika veganska ostdippar.
Bli inte galen om du inte kan komma på färska, prisvärda mejerifria måltidsidéer; det finns så många bra videor på Make It Dairy Free YouTube-kanal. För hälsosamma, veganska recept, se till att titta på en eller två "Vad jag äter på en dag"-videor – eller ta en titt på Enkla veganmiddagsidéer spellista.
I Hate You Milk innehåller alla dina favoritsnabbmatsställen. Oavsett om du vill äta på Dominos, Taco Bell, Pizza Hut eller McDonald's, är det värt att kontrollera ingredienserna du beställer din måltid. Till exempel, i USA innehåller McDonald's frites mjölk; men i Storbritannien gör de det inte. Alternativt kan du ladda ner en app för att berätta vad som finns i maten.
För den som föredrar att göra egna mjölkfria recept och undvika snabbmat kan du kolla in receptsidan på bloggen. Här kan du göra smaskiga, mejerifria godsaker som bananpannkakor med två ingredienser eller proteinkakor.
Bara för att du byter till en mejerifri livsstil betyder det inte att du inte kan äta bra mat. Alla dina måltider kan fortfarande vara smaskiga, hälsosamma och enkla att göra.
My Dairy-Free Gluten-Free Life ger mejerifria smaker på all din favoritmat, som lasagne, gammaldags majsbröd och krämiga kycklingpajer. Författaren Colleen föreslår att hon använder Daiya eller Tofutti som sina mejerifria alternativ.
Några användbara resurser på hennes blogg inkluderar en utskrivbar guide om mejeriprodukter och ett inlägg om de olika stegen att ta för att få en god tarmhälsa.
Daisy, författaren till Dairy Free Daisy, tycker om att dela med sig av sina mejerifria recept, recensioner och tips och tricks. Daisy dokumenterar alla mejerifria produkter hon hittar från stora snabbköp som Tesco eller Aldi. Hennes senaste smakprov var Moser-Roths Violet Creams.
För dem med en söt tand, det finns några recept på webbplatsen du måste prova: mejerifri citrondrickstårta och Fireball cupcakes. Daisy har en intressant podcast som du kan hitta på ett antal olika poddsändningar. Se till att lyssna på avsnitt 11 och 12, där Daisy diskuterar mejerifria alternativ till smör och glass.
För att hålla dig uppdaterad om alla de senaste mejerifria recepten och produkterna, se till att följa Dairy Free Daisy på andra sociala medieplattformar som Facebook och Instagram.
Omfamna en mejerifri livsstil
Att äta en mejerifri kost kan hjälpa dig om du är laktosintolerant eller har en allergi. Men du kanske bara vill ta bort mejeriprodukter för att se några fantastiska fördelar. Lyckligtvis har nästan alla mejeriprodukter idag en mejerifri motsvarighet – oavsett om det är ost, mjölk, smör eller glass.
Dessa åtta fantastiska onlineresurser kan visa dig att det inte är så skrämmande att laga mejerifria måltider som det först verkar.
