Är smarta kylskåp värda hypen?

Smarta apparater är på modet, från smarta ugnar till smarta diskmaskiner till smarta kylskåp. Trots all hype är dagens smarta kylskåp inte lika smarta som andra smarta apparater – och kanske aldrig blir det.

Hur smarta är smarta kylskåp idag?

Smarta kylskåp idag är inte riktigt så smarta. Till skillnad från andra smarta köksapparater som kan slå på eller stänga av sig själva under specifika förhållanden eller utlösa specifika åtgärder vid behov, dagens så kallade smarta kylskåp gör i princip samma saker som kylskåp har gjort de senaste 75 åren, om än med några extra klockor och visselpipor.

Till exempel, LG: s ThinQ smarta kylskåp inkluderar en mängd toppmoderna funktioner, inklusive dubbla ismaskiner med Craft Ice, intern LED-belysning och mer. InstaView Door-in-Door-funktionen låter dig se inuti kylskåpet utan att öppna dörren, vilket är trevligt.

Vissa modeller har Wi-Fi-integration med LGs ThinQ-app, som låter dig ändra temperaturen eller beställa extra is från ThinQ-mobilappen eller din Amazon Alexa- eller Google Home-enhet. Du kan också få aviseringar, via appen, om någon lämnar kylskåpsdörren öppen.

Även om alla dessa funktioner är trevliga, är ingen särskilt "smart". Det är lite av en besvikelse när du är spendera $4 000 eller mer på ett exklusivt kylskåp för att ta reda på det enda "smarta" det gör är att ladda upp ismaskin.

Samsungs serie smarta Family Hub-kylskåp erbjuda några fler smarta funktioner. Utöver LED-belysningen och smart kylning erbjuder dessa kylskåp en stor LED-skärm på utsidan av kylskåpsdörren.

Kylskåpet kan anslutas, via Wi-Fi, till andra smarta enheter. Detta låter dig se vem som är vid din ytterdörr (via din ringklocka), styra ditt hems belysning (via Philips Hue), övervaka andra rum i ditt hus (med Arlo webbkameror), justera ditt hems temperatur (med din Nest-termostat) och styr andra smarta enheter med röstkommandon (via den inbyggda Amazon Alexa).

Family Hub kan till och med spegla det som visas på din Samsung smart-TV och spela musik från Pandora och Spotify.

Återigen, det här är väldigt trevligt men egentligen ingenting mer än du kan göra med en lågpris Amazon Echo Dot. Som sagt, Family Hub kommer lite närmare att vara ett riktigt smart kylskåp genom att lägga till en Quick View-kamera inuti kylen. Detta låter dig använda inomhusdisplayen eller Family Hub-mobilappen för att se vad som finns inuti.

Family Hub-appen låter dig planera måltider och skapa inköpslistor, men du måste göra dessa saker manuellt, appen inventerar inte vad som finns i ditt kylskåp eller genererar shoppingförslag. RELATERAD: Smarta tvättmaskiner och torktumlare: vad de kan och inte kan göra

Vad ska ett framtida smart kylskåp göra?

Att bara lägga till Wi-Fi eller Alexa-funktioner gör inte ett kylskåp smart. Ett riktigt smart kylskåp borde kunna göra mycket mer för dig och göra det automatiskt.

Att sätta in en eller flera kameror inuti kylskåpet, som Samsung gör i sina Family Hub-modeller, kan resultera i mer funktionalitet, särskilt när den är ihopkopplad med artificiell intelligens (AI)-teknik. Föreställ dig ett smart kylskåp som:

• Känner till och varnar dig när du får slut på ett visst föremål.
• Känner och varnar dig när livsmedel tar slut.
• Lär dig vilken mat du gillar och genererar automatiskt inköpslistor och skickar sedan automatiskt inköpslistan till din lokala matbutik för automatisk leverans och leverans.

Tänk längre utanför ramarna och föreställ dig ett smart kylskåp kopplat till en smartare TV än den du har idag. Tänk dig att titta på en matlagningsprogram på Food Network och se ett recept du gillar. Du säger åt din smarta TV att spara receptet och skicka det till ditt smarta kylskåp.

Kylskåpet lagrar receptet och avgör om du har alla nödvändiga ingredienser. Om du inte gör det berättar den antingen vad du behöver eller lägger automatiskt till dessa varor till nästa inköpslista. Och allt detta händer innan programmet du tittar på går till reklam.

Ännu bättre, föreställ dig ett smart kylskåp som tar reda på vad du ska laga, baserat på vilka ingredienser du har till hands och en databas med recept. Det skulle ta alla gissningar från måltidsplaneringen.

Framtiden är på en punkt obegränsad.

RELATERAD: Tekniktrender förändrar redan framtiden

Varför vi kanske aldrig ser riktiga smarta kylskåp

Det finns ett par anledningar till varför vi kanske aldrig kommer att se den nivån av intelligens i ett smart kylskåp åtminstone inom en snar framtid. Det handlar om en kombination av tillgänglig teknik och verklig användning.

Konsumenter är för oorganiserade

Kommer du ihåg Samsung-kylskåpet med den inbyggda kameran? För att använda den kameran för att automatiskt avgöra vilken mat du har till hands, måste innehållet i ditt kylskåp vara lätt att se och, helst, logiskt organiserat.

Tyvärr är de flesta helt enkelt inte så organiserade. Faktum är att det genomsnittliga amerikanska kylskåpet är extremt belamrat med föremål fyllda i var de än får plats. Det finns inget sätt att ens den smartaste smarta kameran med hjälp av avancerad AI-teknik kan göra huvudet eller svansen ur det typiska oorganiserade kylskåpet. Det är nästan omöjligt att bara hitta senap!

Produkterna är inte RFID-aktiverade

En lösning på det röriga kylskåpsdilemmat är att hålla reda på föremål på samma sätt som vissa kassalösa livsmedelsbutiker göra, använda RFID-teknik. Detta tillvägagångssätt placerar RFID-taggar (förkortning för Radio Frequency Identification), med inbyggda lågfrekventa radiosändare, på alla varor du köper i mataffären.

Det framtida smarta kylskåpet skulle ha en RFID-läsare inbyggd och kunna känna av vilka RFID-märkta produkter som finns inuti och vilka som behöver beställas om.

Det enda problemet med detta tillvägagångssätt är att majoriteten av produkterna på traditionella livsmedelsbutikers hyllor idag inte har RFID-taggar. Användningen av denna teknik måste bli universell för att den ska kunna användas effektivt i RFID-aktiverade smarta kylskåp.

Dagens smarta kylskåp: smarta nog eller inte?

Verkligheten är att dagens smarta kylskåp misslyckas med att leva upp till hypen för smarta apparater. Att lägga till Wi-Fi och Amazon Alexa till ett exklusivt kylskåp är inte en riktig smart apparat.

Om du vill ha ett riktigt smart kylskåp, som kan övervaka matanvändning och automatiskt generera inköpslistor, måste du förmodligen vänta ett tag. Åtminstone tills smart teknik kommer ikapp de oorganiserade sätt som de flesta använder sina kylskåp.

5 skäl till varför det kan vara en bra idé att bygga ett smart kök

Nyfiken på vad ett smart kök kan erbjuda? Vi ska titta på några av de fördelar som teknik kan ge den viktiga delen av ditt hem.

Läs Nästa

Om författaren