Kyvol Epichef AF600 Review: Topprankad Smart Air Fryer för 2021

Fritörer kan minska tillagningstiderna jämfört med en över, men producera ändå en hälsosammare måltid än traditionell oljestekning. Men medan de flesta friterare får jobbet gjort, erbjuder de inte moderna funktioner som appkontroll, en receptdatabas och trådlös anslutning.

Nya Kyvol Epichef AF600 eliminerar några av dessa begränsningar. Kyvols senaste luftfryser har inbyggt 2,4 GHz Wi-Fi, en omfattande receptdatabas, både Google Assistant och Amazon Alexa-support, och den erbjuder en iOS- och Android-app. Men är det bra? Vi hjälper dig att ta reda på det i den här produktrecensionen.

Kyvol AF600 löser några vanliga luftfriteringsproblem

Det finns två huvudsakliga problem som plågar fritöser i dag: storlek och enkel rengöring. För det första är det många luftfritörer på marknaden som klumpar ut tjurar som kan fungera som kastade vapen vid inbrott. Medan många inte är tunga är de flesta fritösar skrymmande, vilket innebär att du kan glömma bort att ta bort dem i ett skåp. Det betyder också att om du köper en av dessa enheter måste du förbinda dig till att fritösen ska visas ovanpå din köksbänk.

När det gäller enkel rengöring består den mest populära designen av frityrkorgar av ett yttre "skal" som innehåller en tunn metallinsida borrad med många hål. Om du någonsin har sett en snabbmatspott, kommer denna två-i-ett-design att kännas bekant.

Problemet här är att om du har dessa två komponenter betyder det att du måste rengöra två delar av enheten istället för en. Det betyder också att när du försöker städa fritösen blir vissa vinklar inte helt rena. Det är ganska grovt.

De Epichef AF600 av Kyvol löser båda dessa problem, plus det lägger till några ytterligare sunt förnuft funktioner som gör hela luft stekning upplevelse mycket mer användarvänlig. Kyvol mäter 302 (b) x 356 (d) x 328 (h) mm (11,9 x 14,0 x 12,9 tum), vilket innebär att du kan förvara den i ett skåp tillsammans med andra föremål när du inte använder den. Det är också bara cirka 5,3 kg eller ungefär 11,7 pund, vilket betyder att det är lätt nog att röra sig lätt.

När det gäller sanering har Kyvol löst problemet genom att lägga till ett avtagbart fack utan häftande insida i fritöskorgen istället för den pop-out dubbla fritösdesignen. Denna funktion ger användaren möjlighet att ta ut facket och torka ner det helt. Om det inte räcker kan du kasta hela korgen och brickan i diskmaskinen för att få en ännu djupare rengöring.

Om du någonsin har fått ta bort fasta livsmedelsrester för hand och känt att saker och ting inte steriliserades ordentligt, kommer du att uppskatta den här funktionen. AF600 har också en keramisk non-stick-beläggning på alla inre matlagningsytor. Denna yta gör att du snabbt torkar ner korgen och brickan relativt enkelt.

Förutom dessa funktioner har Epichef AF600 också ett fönster som låter dig se din mat medan den lagar mat så att du kan se till att saker och ting inte brinner. För oss är det mycket lättare än att försöka öppna korgen med några minuters mellanrum för att observera.

Kyvol-enheten har också termiskt skydd, så om korgens temp blir varmare än 428F stängs enheten automatiskt av, vilket innebär att enheten inte startar några bränder. Tempområdet på AF600 är mellan 100F - 400F, och du kan justera enheten i steg om 5 grader med vredet på framsidan.

Sammantaget är AF600-enheten ganska liten, men korgen med 6 kvarter rymmer fortfarande cirka 3,5 kg pommes frites. Korgen rymmer också en liten kyckling och ungefär fyra hamburgarbiffar beroende på deras storlek.

Under testningen tillagade vi ett par Omöjliga hamburgare och placera en 2 kg fläskfilé i enheten. Båda dessa föremål stekade fint och fläskfilén var otroligt saftig. Om du vill gå längre än saftigt kött och krispiga potatisar, erbjuder Kyvol också en app för AF600 som innehåller över 100 recept.

Tekniska specifikationer

• Mått: 302 mm x 356 mm x 328 mm (11,9 x 14,0 x 12,9 tum)
• Kapacitet: 6.0qt / 5.7L
• Nominell effekt: 1350W
• Nettovikt: 5,3 kg / 11,7 lb
• Anslutning: 2,4 GHz Wi-Fi, Bluetooth

Gränssnitt och design

På enhetens framsida finns det 16 pekskärmsknappar. De är bakgrundsbelysta, lätta att se och Kyvol säger att du till och med kan använda dessa knappar med våta händer. Av de 16 knapparna är 12 förinställningar för saker som grönsaker, kyckling, toast, skaldjur, nötkött och franska "chips".

Det finns också en knapp för anpassade recept och en knapp för dehydratorfunktionen, vilket är utmärkt för ryckiga entusiaster. De andra fyra knapparna är avsedda för tid, temperatur, kraft och Wi-Fi. Dessutom finns det en blank silverreglage på ansiktet för att justera temperatur och tidsvärden. Genom att trycka på mitten av ratten startar och stoppar enheten.

Epichef AF600: Vad finns i lådan?

Inkluderat med Kyvol AF600 får du:

• Fritösenheten
• Non-stick kokplattan
• Ägarmanualen

Matlagning i Epichef AF600 Air Fryer

För att använda AF600, kastar du kokplattan i korgen och förvärmer enheten i cirka 5 minuter. Lägg sedan till maten du väljer och justera tid och temperatur. Därifrån trycker du på startknappen och låter fritösen göra resten av arbetet.

Du behöver inte lägga till några rätter, pergamentpapper eller något sådant. Lägg bara maten direkt på den interna brickan så får du fantastiska resultat. Friteraren använder Kyvols 360 graders matlagning, så att varm luft från fritösen kan cirkulera inuti korgen och nå varje del av maten för jämn brunning.

Varje gång du vrider på ratten för att justera temperatur eller tid innan du startar får du ett hörbart pip så att du vet när en inställning ändras. Och när enheten är påslagen och avstängd får du också en hörbar ton. Denna ton var tillräckligt hög för att höra den i köket när jag satt på soffan i mitt vardagsrum.

AF600 erbjuder också en app för iOS och Android som låter dig styra enheten från din smartphone. Du kan förvärma, ställa in tider och få aviseringar när tillagningen är klar. Dessutom stöder appen både Amazon Alexa och Google Assistant. Så om du vill sätta på och stänga av din friterare med röststyrning kan du göra det.

Som de flesta Wi-Fi-aktiverade enheter kräver AF600 lite installation och den använder ditt Wi-Fi-hemnätverk. Du håller ned Wi-Fi-knappen tills den blinkar och avslutar sedan anslutningen i appen. Du måste också aktivera Bluetooth och platstjänster - men jag är inte säker på varför det senare är nödvändigt.

När appen väl har installerats kan du också bläddra i en enorm receptdatabas, och du kan till och med se kulinarisk historia om du vill undersöka inställningarna för de senaste måltiderna du har tillagat.

Ladda ner: Kyvol för iOS | Android (Fri)

Kyvol App och recept

Kyvol-appen är tillgänglig för både iOS- och Android-plattformar, och den tillåter användaren att förvärma, ställa in tider och temperaturer och bläddra bland över 100 recept i Kyvol-databasen. Dessa recept sträcker sig från grundläggande franska stekvariationer till mer komplexa rätter som Chicken Empanadas och Mediterranean Lamb Meatball Salad.

Användare kan också ställa in varje recept i databasen som "snabbrecept". Denna beteckning motsvarar den anpassade “Recept” -knappen på AF600. Dessa recept är lätta att följa och innehåller alla steg-för-steg-instruktioner som är nödvändiga för att få fantastiska resultat - allt bara med hjälp av friteraren.

De flesta recept tar mindre än en timme, och många kan slutföras på så lite som tio minuter. Det betyder att du inte behöver kämpa med att ta reda på vad du ska laga eller nöja dig med endast färdigförpackad stekt mat. Receptdatabasen är ytterligare ett lager av matlagning, och det är ett läckert tillskott till Kyvol AF600-enheten.

När det gäller appen är funktioner lätta att hitta, och Kyvol har lagt ut allt i en logisk, lätt att navigera ordning. Att ställa in Wi-Fi och Bluetooth på AF600 är också enkelt, men det tog oss några försök efter den första avboxningen. När du har anslutit enheten till appen kan du styra den från vilken plats som helst med en internetanslutning.

Det betyder om du vill förvärma enheten på väg hem från jobbet eller om du vill hjälpa till dina barn lagar ett mellanmål på eftermiddagen medan du är ute i trädgården, då kan du göra det - allt från din telefon. Sammantaget känns appen som ett välkommet tillskott till en redan väldesignad luftfriterare snarare än ett gimmicky tillägg.

Relaterad: S10 Robotic Vacuum från 360 Smart Life: Perfekt för husdjursägare

Hur smakar maten?

Fantastisk. Allt vi tillagade i enheten var tillfredsställande krispigt på utsidan och kudde mjukt på insidan. Tater tots, toast, pommes frites, taquitos, kyckling nuggets, allt hade liknande konsistens utan brända bottnar eller underkokta fläckar. Tidigare matlukt dröjde inte kvar när allt hade svalnat, förutom de omöjliga hamburgarna, som vi löste med en snabb torkning.

Pommes frites från denna enhet var imponerande vid standardinställningen. Vi använde en 1,75 lb väska, och de kom ut bättre än pommes frites från den lokala drive-thru. Även om jag inte vet om jag skulle lägga 3,5 kg pommes frites i enheten samtidigt, såg korgen ut som om den skulle passa det beloppet utan problem. Som många andra enheter, halvvägs genom matlagning, påminde AF600 mig om att det var dags att skaka korgen via en hörbar ton.

De omöjliga hamburgarna var också anständiga och tillagade på 12 minuter från frysta, med bara en enda vändning vid sex minuters markering. Var de lika bra som att sätta hamburgarna på grillen? Det är diskutabelt, men de var mycket lättare att laga i AF600.

Vi testade också AF600s prestanda när den ansluts till en bärbar strömförsörjning. Under körning drar Kyvol cirka 1350 watt, så den använder en betydande mängd kraft. För korta perioder i din husbil eller vid en baklucka är AF600 dock ett underbart alternativ till något som en brödrostugn.

Relaterad: De bästa smarta hemmets köksredskap för varje hem

Reparationsförmåga och garanti

Kyvol Epichef AF600 luftfriterare har inga komponenter som kan servas av användaren. Den är inte utformad för att tas isär, och om enheten går sönder ska du kontakta Kyvol för reparation. När det gäller garantiinformation kommer AF600 med 18 månaders garanti mot tillverkarfel, som användare kan uppgradera till 24 månader efter registrering. Tjugofyra månader är ganska standard för en fritös som denna, och vi är övertygade om att AF600 kommer att hålla mycket längre med rätt skötsel.

Vad vi älskar med Kyvol AF600 luftfryser

Den generösa korgen, den enkla rengöringen och enhetens lilla storlek är alla förstklassiga funktioner. Det lilla fotavtrycket verkar mycket lättare att hantera än många större enheter där ute. Det är också lätt att stuva för dem som gillar att hålla sina diskar fria från röran.

Å andra sidan, om du vill ha den på disken, är det en mycket stilig enhet. Det ser inte ut eller känns billigt och de yttre ytorna tar inte upp många fingeravtryck.

Den avtagbara korgen och insatselementen är överlägsen den traditionella pop-out-korgen med andra friterare. Den avtagbara brickan betyder också att du inte skadar din kökssvamp under rengöring. Och om det inte är handtvätt, gör de diskmaskinssäkra komponenterna att rengöra enheten ännu mer hanterbar.

Det stora fönstret är också en välsignelse. Att se din mat när den lagar mat kan förhindra brända föremål, och det kan låta dig bestämma när dina föremål når en läckra, guldbrun.

Sunt förnuft driver vanligtvis bra design, och alla dessa funktioner indikerar att Kyvol ansåg slutanvändaren när han skapade den här produkten. Andra friteringsproducenter bör antagligen notera.

Slutligen är appen och smartassistentintegrationen fantastisk, men det finns begränsad funktionalitet. Jag tänker på detta som en bonusfunktion snarare än en enastående. Det är snyggt men inte nödvändigt i de flesta fall. Det finns också bara en begränsad mängd kommandon som du kan använda just nu. Det kan dock ändras med framtida uppdateringar.

Du kan till exempel inte säga "Alexa förvärmer luftfriteraren." Du kan säga saker som “Alexa, sätt på luften fritöser ”eller” Alexa, stäng av friteraren ”, som trots att det är grundläggande tror jag att det kan vara till hjälp i vissa fall situationer.

Vad kan förbättras?

Det finns inte mycket jag inte tycker om den här friteraren, men det finns två saker som jag tror kan motivera en tanke om du funderar på den här enheten. För det första är 6-korgskorgen inte den största där ute. Det kommer inte att vara ett problem för vissa, men större familjer kan behöva något med lite större korg. Den här enheten verkar utformad med tanke på mellan två till fyra personer.

Dessutom, när handtvätt korgen, fastnade lite vatten bakom enhetens fönster och stannade där tills vi förvärmde fritösen. Även om vatten bakom fönstret inte är en betydelsefull fråga, är det frågan om andra vätskor och bakterier som upptar detta utrymme. Utan något enkelt sätt att rengöra fönstrets inre yta kan det vara lite som berör vissa.

Relaterad: Proscenic T21 Air Fryer Review: Alexa Fry Me Some Chicken

Vår bedömning: Ska du köpa Kyvol AF600?

Annat än de två små frågorna som vi diskuterade, totalt sett, är AF600 av Kyvol friterare en hemkörning. För alla som vill få den krispiga stekta smaken som alla älskar, utan allt extra fett, då kommer Kyvol-enheten att göra tricket snyggt.

Den är lätt att rengöra, den fungerar bra och maten som kommer ut ur den smakar utsökt. Och att ha tillbehör som appkontroll gör enheten ännu mer användbar. För campare och de utan tillgång till en fullstor ugn skulle den här enheten vara ett underbart tillskott. Det är också perfekt för mindre kök som finns i husbilar och sovsalar.

Ur vårt perspektiv är Kyvol Epichef AF600 luftfriterare en vinnare med en fantastisk funktionssats och ett fantastiskt utförande. Det är ett utmärkt val för de flesta och vi känner att om du väljer den här frityrkokaren kommer du att bli lika imponerad som vi är.

Epichef AF600

Om författaren