Annons
Jag älskar choklad. Jag älskar det så mycket, jag skulle leva på choklad ensam om det var möjligt. Den bästa present som någon kan ge mig är en låda med olika choklad, komplett med ett litet index där jag kan identifiera vilken som är vilken och välja i vilken ordning jag ska äta dem.
Lyckligtvis är jag inte ensam i min passion, och det finns många runt om i världen som delar det. Om du, precis som jag, inte kan ha tillräckligt med den här söta och krämiga konfekten och alltid är på jakt efter nya och intressanta choklad att prova, spännande chokladbutiker att besöka och vackra presenter med choklad-tema för att köpa dig själv, här är 6 webbplatser för chokladälskare du egentligen inte borde göra Fröken.
Chocomize
Chocomize är en pionjär inom området anpassade chokladkakor och är min go-to-webbplats när jag vill skapa min egen skräddarsydda chokladkakor. Den grundläggande idén bakom Chocomize är att ge dig en vanlig mjölk-, mörk- eller vit chokladstång och låta dig välja upp till 5 toppings som kommer att läggas till i baren. Olika toppings är enorma - från dina vanliga nötter och frukter hela vägen till godis, örter, kryddor och tom potatischips och vegetarisk bacon.
Choklad är inte billig, men den är av utmärkt kvalitet, och de mörka chokladkakorna är till och med vegan. Chocomize levereras för närvarande till USA, Kanada, Nya Zeeland och Storbritannien, och fraktkostnaderna är mycket rättvisa.
Chocomap
Om du alltid letar efter nya chokladbutiker och choklad, Chocomap kan hjälpa dig att hitta dem vart du än går. Den bästa funktionen på Chocomap är naturligtvis kartan. Med kartan kan du välja vilken stad som helst från en lång lista över städer över hela världen och hitta alla chokladtillverkare som har anslutit sig till Chocomap-indexet. Naturligtvis har vissa städer fler alternativ än andra, och ju större staden desto fler alternativ finns att välja mellan.
När du klickar på en markör hittar du chokladets namn, en länk till dess webbplats, en lokal adress och ett kort stycke om platsen. Bortsett från kartan hittar du också chokladens berömmelse, med de bästa bonbonerna och barerna från hela världen, intervjuer med choklad, chokladlektioner och mer.
All choklad
All choklad är en bra resurs för chokladrelaterade artiklar, oavsett om du är intresserad av hur kakaobönor odlas, chokladhistoria, chokladprovningar och parningar eller chokladens hälsofördelar. Webbplatsen innehåller också recept som du kan bläddra efter typ, kurs, tillfällen och märke.
Om du är intresserad av skillnaden mellan kakaobönor från hela världen kan du kolla in det interaktiva kakaokarta. Det finns till och med en video hur man gör att göra din egen choklad hemma.
Choklad på Etsy
Om du inte redan vet det, Etsy är en världsomspännande handgjord marknadsplats där människor kan sälja sina handgjorda skapelser och andra människor kan köpa vackra och originella föremål. Om du söker efter "choklad" på Etsy kommer du in i en fantastisk värld av handgjorda choklad och kakor, kläder med choklad-tema och smycken och unika chokladformar. Om du väljer att titta på vintage-resultat hittar du några fantastiska juveler som detta Hershey chokladmjölktappningstelefon eller det här fantastiska chokladkanna demitasse.
Detta är ett utmärkt ställe att hitta presenter till en chokladälskare om du känner till en.
Chocolatier-spel
Även om det inte riktigt är en webbplats i sig, ger Chocolatier världen av chokladtillverkning till ett roligt dataspel, eller tre av dem, för att vara exakt. Det första Chocolatier-spelet släpptes för 5 år sedan, med Chocolatier 2 och 3 som följde nära på hälarna. Spelen är avslappnade strategispel, där du måste resa världen, samla ingredienser och tillverka choklad. Spelen är något uppdragsliknande och har en tydlig början och slut, men var och en kommer att erbjuda timmar av kul innan du är klar.
Du kan ladda ner spelen antingen från Playfirst (för närvarande $ 6,99 vardera) eller BigFish-spel (för närvarande $ 2,99 vardera). Spelen finns för Windows, Mac och iPad, även om jag rekommenderar att du undviker den instabila iPad-versionen för tillfället.
Instructables
Om du är trött på att handla efter det kan det vara dags att göra det. Instructables erbjuder flera detaljerade lektioner om att göra choklad hemma från grunden. Ja, det betyder från de faktiska bönorna. Du kan försöka Hur man gör choklad från repa av Mongpoovian eller Från Bean till Bar: Dark Chocolate från Scratch av dessallaroundyou, som båda ser väldigt lovande ut.
Om att göra choklad av faktiska bönor verkar lite mycket, kan du också prova att kolla in Hemlagad choklad med kakaopulver av Lord Shigi. Låt mig veta om du faktiskt har gjort lite choklad, så jag kan inspireras att göra lite själv!
Känner du till andra webbplatser för chokladälskare som jag saknade? Var går du för din online choklados? Berätta för oss alla i kommentarerna.
Bildkredit: Guppa. Fornal
Yaara (@ylancet) är frilansförfattare, teknisk bloggare och chokladälskare, som också är en biolog och en heltids nörd.