Jag insåg inte att jag följde så många matlagningskanaler förrän jag såg Joshua's lista över fantastiska matlagningskanaler på YouTube Gör matlagning med dessa 6 YouTube-kanalerEftersom jag var en fast food-aficionado, insåg jag nyligen att det var hög tid för mig att komma tillbaka i köket. Jag har ägnat alltför lång tid på att äta mina måltider på språng, och jag är säker ... Läs mer att följa. Jag kände åtminstone 5 av de 6 kanalerna på hans lista så jag trodde att jag skulle ha några fler som jag anser vara utmärkt källor De tecknar & laga mat: Ett fantastiskt sätt att bläddra i recept och se fantastiska digitala konstverkReceptwebbplatser och tjänster finns i överflöd på nätet, men det är alltid intressant att hitta sådana som, till exempel, ger något nytt till bordet, som att kombinera recept med konst. Recept och konstverk? Hur kan de två ... Läs mer av recept 8 matlagningswebbplatser med videorecept för välsmakande visuella tips Läs mer och matlagningstips. Det som gör följande kockar utmärkande är att de är mästare i en viss typ av kök. Vissa kan ha videovecepter för olika regioner, men de flesta är ganska konsekventa i sin specialisering. Glad att titta på (och laga mat, hoppas jag!)
Allmän
Betty's Kitchen är en cool matlagningskanal med pensionerad matematikprofessor, Betty, i mer än 1000 matlagningsvideor. Hon gör massor av förrätter, desserter och till och med har några vloggar om sin familj, inklusive bloopers, som alltid uppskattas. Hon har till och med varit med på ABC. Här är en av hennes mer populära videor, ett recept för frosting med smörkräm.
Kocken John har ganska följande, och med goda skäl: Han har över 700 recept på massor av olika rätter, något som framgår av hans stora och varierade samling av spellistor. En av de saker jag beundrar från den här kanalen är kockens röst, som är väldigt radiovänligt, så det gör att försöka och laga mat på hans recept låter lite trevligt. Jag har faktiskt provat (och älskat!) Ett av hans recept (enkelt Spaghetti Aglio e Olio) så jag rekommenderar absolut hans kanal. Här är hans version av krispiga lökringar.
Snabbmat
Robjnixon har massor av videor (419 för att vara exakt från skrivandet av denna artikel) om olika typer av kök och stilar, men en av de saker som den här kanalen är känd för är dess veckovisa Fast Food Friday-segment, där kocken visar tittarna sitt tag på en populär kedjerestaurangsprodukt, t.ex. Big Mac, Krispy Kreme munkar och mer. Här är en video där han ser fantastiskt ut choklad Lyssna på din begär & besök de 6 bästa webbplatserna för chokladälskareJag älskar choklad. Jag älskar det så mycket, jag skulle leva på choklad ensam, om det var möjligt. Den bästa present som någon kan ge mig är en låda med olika choklad, komplett med lite ... Läs mer kaka.
Jag älskar, älskar, älskar den här kanalen eftersom värden har en stor personlighet, recepten är enkla och kanalnamn representerar det jag drömmer om när jag lagar mat (som gillar att tvätta en mängd rätter i alla fall?). Hans matlagningsstil hör inte riktigt till kategorin snabbmat i den meningen att han gör hamburgare och pommes frites (för det gör han inte), men det gör det i den meningen att hans recept är tänkta att göras snabbt (fantastiskt!) Plus, han har några blooper videor som alltid är underhållande att titta på och a kokbok släpps efter populär efterfrågan. Här är en video av hans där han gör några ugnsbakade kycklingklumpar.
italiensk
LauraVitalesKitchens samling av YouTube-videor har fått över 33 miljoner visningar så om du inte har sett den här kanalen har du missat! LauraVitalesKitchen har nästan 500 videor om många ämnen, inklusive pasta, desserter från början, etc. Kocken bodde tidigare i Italien och arbetade i sin föräldrars italienska restaurang (jag vet att jag tittade på många av hennes videor!) Så om du vill ha italiensk så har du kommit till rätt kanal. Här är en video av hennes cupcake-recept, som har nått 2 miljoner visningar.
Friska
LeanBodyLifestyle har en stor samling videorecept för människor som kan vara intresserade av bodybuilding eller få några fettsnåla versioner av populära recept. Jag har jämnt delad Dela din mat med DishPal, den sleekest matdelning-appen jag någonsin har sett [iOS]IPhone och iPad har förändrat sättet vi delar med varandra. Allt som alla gör hela tiden verkar delas på ett eller annat sätt. Oavsett om vi publicerar det senaste ... Läs mer några av dessa recept med mina egna vänner eftersom kanalägaren har några bra recept på frisk, ugnsstekt kyckling. Här är en video där han gör några koppar med jordnötssmör.
Vegetariskt vänliga / Indian
Jag är lite snus här eftersom Vahchef inte är en vegetarisk matlagningskanal, men det är verkligen vegetariskt. Den här kanalen innehåller över 400 videor, många av dem är klart vegetarianer med en indisk kick. Det finns också vissa icke-vegetariska artiklar för dem som bara vill lära sig om indiskt kök också. Här är ett recept för lök samosa.
kinesisk
Wantanmien har över 100 videor på massor av kinesiska (främst kantonesiska) rätter, av vilka vissa bara finns på restauranger. Kanalen har också några västerländska desserter (som Tyska mutterkilar eller Nussecke) sedan kocken har bott i Tyskland. Videorna är på kantonesiska men det finns engelska kommentarer i alla videor. Här är en på en populär kinesisk frukostartikel (min favorit!), Ha gao eller räkor.
koreanska
Maangchi har filmer från 1997 så hennes koreanska matlagningsshow har pågått ett tag. Det betyder att du hittar alla typer av receptfilmer på koreanska rätter, inklusive uppdaterade videor om att göra kimchi, japchae och många andra koreanska godsaker. Här är en video av koreansk stil, två gånger stekt kyckling.
japansk
Jag vet att Joshua listade en japansk matlagningskanal (CookingWithDog) i hans artikel Gör matlagning med dessa 6 YouTube-kanalerEftersom jag var en fast food-aficionado, insåg jag nyligen att det var hög tid för mig att komma tillbaka i köket. Jag har ägnat alltför lång tid på att äta mina måltider på språng, och jag är säker ... Läs mer , men Runnyrunny999 är en annan fantastisk kanal med en stor samling japanska videouppskrifter. Jag har faktiskt gjort sin version av gyudon (tunna nötköttskivor med lök över vitt ris) så jag uppmuntrar dig att prova också hans rätter. Här är gyudonreceptet för de som är intresserade.
Så detta är definitivt en ofullständig sammanställning av YouTube-matlagningskanaler. Vilka kanaler skulle du lägga till i listan? Låt oss veta i kommentarerna nedan!
Fotokredit: Kvinna Matlagning Grönsaker Bild Via Shutterstock
Jessica är intresserad av allt som förbättrar den personliga produktiviteten och som är öppen källkod.